Svako tko je ikad pomislio na gubitak težine zna da mu je lakše bilo pronaći namirnice koje ne smije jesti, do onih koje smiju. Vjerujemo da ste već tisuću puta čuli: jedite puno povrća, voća, integralnih žitarica i nemasnih proteina. Pravi izazov je promijeniti svoje navike kako bi te zdrave odluke postale dio vaše svakodnevne rutine, a da se pritom ne osjećate previše uskraćeno.
1.Odvojite vrijeme za pripremu zdravih obroka
Hrana koju pripremate sami obično sadrži manje manje kalorija, masti, soli i šećera od restoranske hrane i većine prerađene hrane. No, potrebno je vrijeme i trud za odabrati recepte, otići u trgovinu i kuhati. Pažljivo pregledajte svoj tjedni raspored kako biste vidjeli možete li izdvojiti nekoliko sati za planiranje obroka i kupovinu. To može biti u nedjelju popodne ili u intervalima od 15 do 30 minuta tijekom tjedna. Kako biste uštedjeli vrijeme u kuhinji, iskoristite već narezano povrće i kuhane cjelovite žitarice (kao što je smeđa riža). Također, opskrbite se lako dostupnim, zdravim grickalicama poput voća i orašastih plodova.
2. Jedite polako
Prije svoga sljedećeg obroka, postavite timer na 20 minuta. To je otprilike vrijeme potrebno da poruka “sit sam” koju šalju hormoni probavnog sustava i receptori rastezanja u želucu dosegne vaš mozak. Ako možete potrošiti punih 20 minuta između prvog i posljednjeg zalogaja, osjećat ćete se zadovoljno, ali ne i prezasićeno. Ako jedete prebrzo, vjerojatnije je da ćete prejesti. Savjeti za produženje trajanja obroka uključuju malo duže žvakanje svakog zalogaja, odlaganje vilice između svakog zalogaja i često ispijanje gutljaja vode tijekom obroka.
3. Jedite obroke različitih veličina
Važno je naglasiti da pravilno konzumiranje obroka podrazumijeva raznolikost i prilagodbu veličina obroka prema individualnim potrebama. Preporučujemo pet obroka dnevno, raspoređenih ravnomjerno tijekom dana, kako bi se održala energija i potaknuo metabolički proces. Unatoč tomu, naglašavamo da je ključno ne opterećivati se strogim pravilima i izbjegavati stvaranje negativnog stava prema prehrani. Kontrola i praćenje tjelesne mase su važni aspekti, no želimo potaknuti zdrav pristup tom procesu. Cilj je razviti svijest o vlastitom tijelu i prehrambenim potrebama, bez stvaranja stresa ili osjećaja opterećenja. Svi smo jedinstveni, stoga se preporučuje prilagodba prehrane prema vlastitom osjećaju zadovoljstva i udobnosti, s naglaskom na dugoročnom očuvanju zdravlja i dobrobiti.
4. Ne štedite na snu
Mnoga istraživanja povezala su da kraće trajanje sna povećava rizik od prekomjerne tjelesne težine ili debljanja. Ljudi koji spavaju manje od šest sati noću obično imaju nepravilne prehrambene navike – uključujući češće, manje, energetski guste i vrlo ukusne grickalice (čitajte: masne, šećerne namirnice poput čipsa, keksa i sladoleda).
5. Često se vagajte
Ako već nemate, nabavite digitalnu vagu. Stavite kalendar i olovku iznad nje, točno na razini očiju, kao podsjetnik za bilježenje svoje težine svaki dan. To traje samo nekoliko sekundi i držat će vas u pravom smjeru. Većina ljudi smatra teškim ili dosadnim praćenje kalorija, kako od hrane koju jedu, tako i od onih koje sagorijevaju vježbom. Ali svakodnevno vaganje reći će vam sve što trebate znati – a vaga ne laže. Također, istraživanja pokazuju da su ljudi koji se često vaganju skloniji gubitku težine i održavanju nje.
Naši stručnjaci tu su da vam pomognu postići zdrav i uravnotežen način prehrane. Upoznavanje s vašim trenutnim navikama prehrane se odvija već na uvodnom savjetovanju, a zatim vas osobna terapeutkinja uči o osnovnim načelima zdrave prehrane i predlaže vam individualno prilagođen jelovnik.
